creations : cuisine

Non, je ne suis pas mort. Disons simplement que mon blog ne fait pas toujours parti de mes priorités actuelles. Mais j'y pense tout de même encore. La preuve, voici une des recettes que j'ai testée récemment et qui a eu un gros succès : un gâteau sablé...

Je vous avais promis dans cet article de vous donner la recette que j'utilise pour faire mes cakes . Chose promise, chose due : voici donc cette recette. Et, comme il s'agit d'une recette très connue , je pense qu'il n'est point besoin de la nommer ici...

Une recette plus simple que les speculos, un peu plus compliquée qu'une simple salade de fruits, mais non moins appétissante : voici la tarte-crumble aux pommes . Pourquoi " tarte-crumble " ? Tout simplement parce que je voulais faire un crumble et que...

Comme promis dans cette recette (si vous aimez les salades de fruits , allez jeter un coup d'oeil), je vais bientôt vous donner celles que j'ai suivies pour faire mes cakes lors de ma pendaison de crémaillère. J'ai dit "bientôt" ! Donc, en attendant,...

Non, je ne suis pas mort ! Cela fait certes près d'un mois que je n'ai rien mis en ligne, mais mon actualité personnelle a été plutôt chargée ces derniers jours avec un déménagement , du boulot, des vacances, ... et encore du boulot ! Bref, pour fêter...

Voici la recette des speculos que j'avais montrés dans cet article. Avec mes commentaires en violet. Les temps Préparation : 20 minutes (voire moins avec un peu de pratique) Repos (de la "pâte") : 24 heures Cuisson : 15 minutes à thermostat 5 (200°C)...

Chose promise (ici), chose due, voilà un premier article pour compléter ma nouvelle rubrique "Cuisine". Cette recette a été la première que j'ai mise en application : il s'agit de speculos . C'était pour un goûter de fin d'année en terminale : chacun...